Lagar de Isilla Roble

De capa alta, intenso y vivo. Rojo cereza picota, con tonos cardenalícios. Sobresale la fruta roja y negra muy madura, con un toque de especiados (canela, vainilla) y balsámicos.

La entrada en boca es amplia, agradable y sabrosa. Frutas del bosque (mora, grosella, zarzamora) bien maduras con madera noble integrada.Ahumados, algo de torrefacto con recuerdos mentolados como el eucalipto.